1자갈치시장 꼼장어 구이

살아있는 꼼장어를 바로 앞에서 껍데기를 벗겨서 잘라 연탄에 구워줍니다. (비위 약한 분들은 안 보시는 게^^;;;)
싱싱한 꼼장어의 쫄깃쫄깃한 식감을 제대로 맛볼 수 있어요. 밥 볶아먹는 건 필수!
주소: 부산 중구 자갈치해안로 522원조 할매국밥

3500원이라는 놀라운 가격에 한 끼 식사를 해결할 수 있는 곳!! 그렇다고 맛은 결코 싸지 않다는! 딱 어머님이 해주신 소고기국밥이라는 말이 어울리는 맛이에요. 가마솥에 통으로 끓인 두툼한 고기와 푸짐한 콩나물이 뚝배기 가득 들어있습니다.
주소: 부산 해운대구 우동 612-2 전화번호: 051-746-03873원조 할매복국

서울에도 복국집은 많지만 복국은 역시 부산이죠. 생 복을 잘 손질해 끓여 나오는 시원한 국물 맛은 피로와 잦은 술자리로 지쳐있는 간을 편안하게 감싸주는 데 최상! 해수욕장에서 실컷 놀고, 저녁에 시원한 바닷바람을 마시며 한 숟가락 하기에도 너무 좋아요!!
주소: 부산 해운대구 중1동 957-1 전화번호: 051-747-76254쌍둥이 돼지국밥

부산하면 가장 먼저 생각나는 음식 중 하나인 돼지국밥인데요. 그 중 제일이라는 이 곳, 쌍둥이 돼지국밥! 이 집의 비결은 너무나도 부드러운 수육입니다. 정말 ‘입에 넣는 순간 살살 녹는다’는 것이 뭔지 알 수 있는 부드러운 고기, 그리고 달콤하기까지 한 국물은 다른 부산 돼지국밥 집에서도 느끼지 못한 뛰어난 맛. 아주 그냥 죽~여줘요!
주소: 부산 해운대구 우1동 1311 전화번호: 051-742-11155청사포 조개구이 ‘하진이네’

조개구이를 먹으려면 청사포로 가야한다는 말을 많이 듣고 찾아갔던 집이에요. 서울이나 서해안의 조개구이집에 비교했을 때 가격대비 양이 아주 많지는 않아요. 그러나 마가린에 조개를 넣어 함께 구워 먹는 맛이 별미!! 그리고 이 집의 해물라면만큼은 다른 곳에서 맛볼 수 없는 맛입니다.
주소: 부산 해운대구 중2동 521 전화번호: 051-702-40926모리구이집

부산 맛집들의 특징은 ‘할매’들, ‘이모’들이 요리를 해 주신다는 건데, 여긴 트렌디하게 젊은 남자들이 운영하며 요리도 합니다. 대표메뉴인 ‘모듬 꼬치’는 해산물, 고기 버섯, 야채 등이 듬뿍 담겨 나와요~ 초벌구이를 해서 나오기 때문에 테이블에서 살짝 구워먹기만 하면 됩니다. 맛도 맛이지만 분위기가 너무 좋은 집. 젊은 여성 분들에게 강추!!
주소: 부산 해운대구 중동 587 전화번호: 051-701-20927해품닭

삼계탕+해물 = 해계탕. 닭과 해물의 만남을 뜻하는 가게 명과 흥미로운 메뉴 이름만큼 맛 역시 기대한 것 이상이예요! 재료를 아끼지 않아서 싱싱한 해물이 가득합니다. 삼계탕의 고소함과 해물탕의 시원함을 함께 맛보고 싶은 분들께 추천, 가족 단위로 외식하기에도 좋아요.
주소: 부산 수영구 민락동 142-2 전화번호: 051-747-92928태종대 짬뽕

부산 대표 관광지 중 하나인 태종대엔 의외로 맛집이 없네요. 그래도 태종대 짬뽕은 꼭 가볼 것을 추천해요!! 홍합, 꼬막, 꽃게 등을 포함해 이렇게 해물이 많이 들어간 짬뽕은 본 적이 없어요. 가장 매력적인 건 정말 깊은 국물의 맛. 국물이, 끝내줘요.
주소: 부산 영도구 동삼2동 986-9 전화번호: 051-405-29929할매 가야밀면

돼지국밥과 함께 부산하면 생각나는 또 다른 음식, 밀면. 부산에는 밀면집이 너무 많기 때문에 어디가 최고…라고 말하기엔 애매한 부분이 없지 않아 있지만, 남포동에 위치한 할매 가야밀면은 특히 감칠맛이 일품입니다. 꼭 두 명이 가서 물밀면과 비빔밀면을 시켜서 나눠 먹어야 해요!!
주소: 부산 중구 남포동2가 17-1 전화번호: 051-246-331410거인통닭

부산의 ‘3대 통닭집’ 중 하나라는 거인통닭. 특이하게 가마솥에 닭을 튀깁니다. 매우 잘게 쪼개져서 나오는 통닭은 옛날에 시장에서 사 먹던 그 통닭 맛!! 요즘 우리가 익숙한 프랜차이즈집 치킨과는 확실히 다른 특유의 구수함이 있어요.
주소: 부산 중구 부평동2가 11-2 전화번호: 051-246-607911국제시장 구루마 커피, 레모네이드

국제시장에 들어가보면 젊은 남자들이 소위 말하는 ‘구루마’에서 커피를 팝니다. 뜨거운 여름에 특히나 어울리는, 즉석에서 레몬을 잘라 직접 짜주는 레모네이드는 생각보다 꽤 맛있어요~!
주소: 부산 중구 신창동4가 남포동 국제시장12한양족발

너무 줄이 길어서 먹고 싶어도 못 먹는다는 한양족발!! 냉채 족발과 곁들여 나오는 해파리냉채가 꽤 두꺼워서 아삭아삭 씹는 식감이 정말 좋아요. 고기도 쫄깃쫄깃하니 더운 여름에 어울리는 메뉴입니다.
주소: 부산광역시 중구 부평동1가 35 전화번호: 051-246-303913씨앗호떡

KBS ’1박2일’ 덕분에 부산에 가면 무조건 먹어봐야 하는 필수 명물이 된 씨앗호떡. 일단 우리가 아는 일반 호떡에 비해 달지 않아요. 해바라기 씨가 듬뿍 들어가서 씹는 맛도 있어요. 영상에 등장하는 이 곳은 남포동이지만, 서면 롯데백화점 뒤편에 파는 씨앗호떡이 더 ‘원조’라는 얘기가 있습니다. 둘 다 맛보세요~14남포동 먹자골목 당면

길거리 앉아서 비벼먹는 당면의 맛은? 순대와 함께 먹으면 궁합이 굿! 짜고, 맵고, 자극적인 맛에 익숙해져 있는 분들에게는 조금은 밍밍한 맛으로 느껴질지도 모르겠네요. 하지만 다이어트 음식으로도 좋을 것 같다는 생각을 했습니다.15주문진 막국수

사직구장에 가게 되면 줄을 서서라도 먹어봐야 한다는 그 집. 사실 주문진은 강원도에 있는데, 특이하게도 이 집이 부산의 대표 맛집이 되었네요. 약간 달달하면서 새콤한 맛이 시원하고 좋아요.
주소: 부산 동래구 사직2동 92-1 전화번호: 051-501-785616동래할매파전

큼지막한 파를 즉석에서 철판에 올려 전으로 구워 줍니다. 야채 본 재료 그대로의 씹는 느낌이 살아있어서 아삭아삭하고 고소한 식감이 너무나도 좋아요. 비가 오든 비가 안 오든 파전과 막걸리는 환상의 궁합!
주소: 부산 동래구 복천동 367-2 전화번호: 051-552-0792