시래기두부조림 레시피
by 문화상품권 | 15.01.25 04:08 | 4,775 hit



시래기두부조림

주재료 
시래기(무청) 200g, 두부 1/2모, 풋고추 1개, 고추기름 3큰술, 소금 약간, 식용유 적당량
된장 양념 재료 
된장 2큰술, 간장∙물엿∙맛술∙다진 마늘 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1작은술
만드는 법
1. 시래기는 찬물에 헹궈 냄비에 물을 적당히 넣고 20분간 삶아 건져 물기를 빼고 4cm 길이로 자른다.
2. 분량의 재료를 섞어 된장 양념을 만들어 ①의 시래기에 고루 묻힌다.
3. 두부는 한입 크기로 잘라 소금을 살짝 뿌려 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 지진다.
4. 고추는 어슷썬다.
5. 냄비에 ②의 시래기와 물 1과 1/2컵을 넣고 끓인다.
6. ⑤의 물 양이 절반으로 줄고 시래기가 부드러워지면 두부와 고추를 넣고 같이 조린다.
7. 물기가 거의 없어지면 고추기름을 넣어 매운맛을 더한 후 접시에 담아낸다.
추천 2

댓글 7

결벽지존 2015.01.26 00:36
확인!!잘보고갑니다~*^^*~
추천 0
젠나 2015.01.25 19:57
감사합니다..
추천 0
ektlgksqjs 2015.01.25 18:53
레시피 감사합니다
추천 0
벽하거사 2015.01.25 17:42
감사합니다.
많은 도움이 되었습니다...
추천 0
dasdads 2015.01.25 16:39
고마워요...
추천 0
wave 2015.01.25 16:29
감사합니다.
추천 0
yhtex 2015.01.25 16:18
감사합니다
추천 0
글쓰기 목록

이거슨 꿀팁 다른 게시글

게시물 더보기

이거슨 꿀팁 인기 게시글

  1. 알뜰폰 요금제 검색하면서 2만명 넘게 선택한…2,909
  2. 알뜰폰 1Mbps 3Mbps 무제한요금제 최저가2개2,495
  3. 알뜰폰 쓸 때 인터넷과 결합하려면2,639
  4. 해외여행 갈 때 데이터로밍 간편하고 싸게 쓰…2,506
  5. 태블릿PC에 알뜰폰 유심 넣어 쓸 때 980원부터2,409
  6. 기프티콘은 컬쳐랜드 쿠폰거래소에서 이용하…2,392
  7. 클리오 루즈힐 블룸 다이아 립스틱 5종 홈쇼…2,493
  8. 데이터 10GB+1Mbps 무제한 6,500원부터 쓸수…2,353
  9. 3월 알뜰폰 가성비 평생요금제 2가지 6GB 6천…2,098
  10. 3Mbps 속도 데이터무제한 최저가 검색2,100

2024.06.17 20:00 기준