감기예방을 위한 배 와인 꿀조림 레시피

by 문화상품권 | 14.11.23 07:48 | 3,012 hit

재료
배 1개, 레드와인 4컵, 버터 4큰술, 계피 5cm 1조각, 꿀 5큰술
만드는 법
1. 배는 껍질과 씨를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 다듬는다.
2. 바닥이 깊은 코팅 팬에 버터를 녹이고 배를 앞뒤로 굽고 와인과 계피를 넣어 중간 불, 약한 불로 옮겨 푹 끓인다. 와인이 1/3로 줄어들면 꿀을 넣고 약한 불에 조린다.

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