계절에 따라, 체질에 따라 김치도 골라먹자!
by 익스플로러 | 14.09.26 08:31 | 1,991 hit
계절에 따라, 체질에 따라 김치도 골라먹자!
우리 몸에 좋은 김치! 계절에 따라, 체질에 따라 김치도 골라먹자!

계절별 김치:봄에는 갓김치, 여름에는 열무김치, 가을에는 고들빼기김치, 겨울에는 백김치 몸이 찬 체질?매운 양념이 들어간 배추김치 열이 많은 체질?물김치와 무김치더운 여름에 쉽게 지치는 체질?백김치와 열무김치 
 
계절별 대표적인 김치의 종류

계 절
김치의 종류
봄(3~5월)
돌나물김치, 햇배추김치, 파김치, 시금치김치, 갓김치, 얼갈이김치, 미나리김치 등
여름(6~8월)
열무김치, 열무물김치, 부추김치, 오이소박이, 양배추김치, 가지김치, 박김치, 오이지 등
가을(9~11월)
고들빼기김치, 총각김치, 고춧잎김치, 콩잎김치, 깻잎김치, 통배추김치, 풋고추김치 등
겨울(12~2월)
섞박지, 보쌈김치, 깍두기, 통무김치, 백김치, 동치미, 총각김치, 호박지 등
 체질별 알맞는 김치

체 질
김치
 

몸이 차가운 편이라면?
 
 매운 양념이 들어간 배추김치
 배추김치에는 배추의 찬 성질을 없애는 고추나 생강, 마늘이 들어 있기 때문에
 몸이 차가운 체질에 적당하다.
 배추김치를 그대로 먹거나 물에 씻어서 샐러드, 김치말이 등 여러 가지 요리를 만들어
 먹는 것도 좋다.
 단, 변비가 심한 사람에게는 좋지 않으므로 피하는 것이 좋다.
 
 

 
몸에 열이 많다면
 
 물김치와 무김치
 물김치의 국물에 많이 들어 있는 유산균과 젓갈은 몸의 열을 식혀주기 때문에 열이 많은
 사람에게 좋다.
 무김치는 음식이 잘 소화되도록 도와주기 때문에 변비에 탁월한 효능이 있다.
 오래된 변비에 의한 비만형은 무김치를 즐겨 먹으면 좋다.
 
 
 

여름에 쉽게 지친다면?
 
 백김치와 열무김치
 햇빛 아래에 1시간만 서 있어도 기운이 빠지거나 몸이 뜨거운 사람은 차가운 성질의
 김치를 먹는게 좋다.
 백김치는 찬 배추가 몸의 열을 식혀주기 때문에 더운 여름철에 즐겨먹으면 좋은
 김치류다. 또한, 젓갈이 많이 들어간 열무김치도 차가운 성분을 함유하고 있어 적당하다.
 

추천 2

댓글 3

벽하거사 2014.09.27 18:30
감사합니다.
많은 도움이 되었습니다...
팍새 2014.09.26 11:58
김치도 체질에 따라 먹는거 군요.
정보 감사합니다.
나는농사꾼 2014.09.26 10:14
ㅋ감사합니다..집에는 1가지뿐ㅁ이라..

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